Эй унда, барбекю энтузиастары иптәш! Мин өҫкө тәьмин итеүсе - schoch BBQ стойкалар, һәм бөгөн мин һорау алыу йыйынам, һеҙҙең күптәрегеҙ булыуы мөмкин: Мин ҡулланырға мөмкин BBQ стойка өсөн гриль тауыҡ ҡанаттары?
Әйҙәгеҙ, аңлауҙан башлайыҡ, нимә тураһында барбекю стойка. BBQ стойкаһы — төрлө формала, ҙурлыҡта һәм материалдарҙа килгән универсаль ҡорамалдар. Төрлө типтағы стеллаждар бар, мәҫәлән, [Күмер барбекюһы өсөн яҫы гриль] (/bbqq - аксессуарҙар/bbbq - гриль - стойка/юғары - 304 - нержавеющий - тимер - гриль.html), был тигеҙ һәм хатта аш-һыу әҙерләү өсөн шәп. Һуңынан беҙҙә [S/S Double балыҡ стеллаждары Гамбургер гриль күмер](/bbbq - аксессуарҙар/bbbq - гриль - стеллаж/барбекю - ҡоралдар - нержавеющий - икеләтә - икеләтә - book.html), унда бер юлы бер нисә әйбер тота ала. Ә [Барбекю гриль өсөн Гамбургер](/bbqq - аксессуарҙар/bbbq - гриль - стойка/ҙур - икеләтә - ҡатламдар - тышҡы - мангал - гриль.html) был ҙур cookouts өсөн идеаль.
Хәҙер тауыҡ ҡанаттарына. Тауыҡ ҡанаттары барбекю штапель. Улар’т тәмле, еңел идара итеү, һәм шул тиклем күп яҡтан тәмләп була. Әммә улар өсөн мангал стойкаһы ҡуллана алаһығыҙмы? Ҡыҫҡа яуап эйе! Ә бына ни өсөн.
Файҙалар ҡулланыу мангал стеллаж өсөн гриль тауыҡ ҡанаттары
Хатта бешереү ҙә
Төп өҫтөнлөктәренең береһе ҡулланыу BBQ стойка, тип, ул хатта аш-һыу әҙерләү мөмкинлеге бирә. Стеллаж тауыҡ ҡанаттарын туранан-тура йылылыҡ сығанағынан күтәрә. Тимәк, йылылыҡ ҡанаттар тирәһендә әйләнә ала, уларҙы бөтә яҡтан да тигеҙ бешерә. Һеҙгә бер яҡ булмаясаҡ, тип көкөртләнгән, ә икенсеһе һаман да сей. Мәҫәлән, әгәр һеҙ ҡулланыу яҫы стойка кеүек [Яҫы гриль өсөн күмер Барбекю](/bbbq - аксессуарҙар/bbbq - гриль - стойка/юғары - 304 - нержавеющий - тимер - гриль.html), тигеҙ өҫтө ҡанаттар өсөн тотороҡло база бирә, тәьмин итеү, һәр ҡанат тигеҙ күләмдә йылылыҡ ала.
Дренаж
Тауыҡ ҡанаттары ғәҙел күләмдә май. Һеҙ уларҙы гриль, тип май тамсылап. BBQ стойкаһы был майға ҡанаттарҙан алыҫыраҡ ағып сығырға мөмкинлек бирә. Был һуңғы продукттың майлылығын кәметеп кенә ҡалмай, ә ялҡынды иҫкәртергә ярҙам итә - өҫкә. Ялҡын - өҫкә күтәрелеүҙәр тауыҡ ҡанаттары тышҡы яҡтан яндырыуына килтерергә мөмкин, ә эстән бешеп ҡалғанда ҡалған. Стеллаж менән, май тамсы аша ярсыҡтар, һаҡлау процесы шыма һәм контролдә тотола.
Бер тапҡыр күп тапҡыр ҡанаттар
Әгәр һеҙ хостинг йәки тик ҙур аппетит партияһы, һеҙ бер нисә тауыҡ ҡанаттарын бешерергә мөмкин бер үк ваҡытта BBQ стойка. - Ҡорос/блянчик - ручка - икеләтә - икеләтә - балыҡ.хтмл) йәки [Гарбур өсөн гриль](/bbq - гриль - гриль - стеллаж/ҙур - ике ҡат - ҡатлам - асыҡ һауа гриль.html) бер нисә ҡанат тоторға урын етерлек. Был һеҙгә ваҡыт һәм көс экономиялай, сөнки һеҙгә ҡанаттарын партияларҙа бешерергә тура килмәй.
Нисек гриль тауыҡ ҡанаттары мангал стеллаж
Әҙерлек
Тәүҙә тауыҡ ҡанаттарын әҙерләргә кәрәк. Уларҙы яҡшылап йыуып, ҡоро ҡағып, ҡағыҙ таҫтамал менән ҡағып башлайбыҙ. Ҡоро ҡанаттар гриль өҫтөндә яҡшыраҡ яндырасаҡ. Һеҙ һуңынан ҡанаттарҙы яратҡан тәмләткестәр менән тәмләтергә мөмкин. Популяр тәмләткестәр араһында тоҙ, борос, паприка, һарымһаҡ порошогы һәм чили порошогы инә. Һеҙ шулай уҡ ҡанаттарҙы бер нисә сәғәт эсендә мариновать ҡатнашмаһы соя соусы, бал, һәм һеҙҙең һайлау үләндәр өсөн тәмле һөҙөмтә.
Грильде йылытыу алдынан
Грильде йылытыу алдынан бик мөһим. Ул тәьмин итә, тауыҡ ҡанаттары тиҙ арала бешерә башлай, улар стеллажға һуҡҡанда, герметизациялау һуттары. Һеҙҙең гриль йылытыу уртаса - юғары эҫелек. Әгәр һеҙ ҡулланыу күмер гриль, көтөп, тиклем күмер ҡапланған ҡатлам аҡ көл. Газ гриль өсөн, алдан - уны йылыта яҡынса 10 - 15 минут.
Стеллажға ҡанаттарҙы урынлаштырыу
Бер тапҡыр гриль эҫе, һаҡ ҡына урынлаштырыу өсөн тәжрибәле тауыҡ ҡанаттары BBQ стойка. Йылылыҡ дөрөҫ әйләнештә булһын өсөн ҡанаттар араһында бер аҙ урын ҡалдырырға тырышығыҙ. Әгәр һеҙ ҡулланыу икеләтә - ҡатлам стойка кеүек [Барбекю Гриль өсөн Гамбургер](/bbqq - аксессуарҙар/bbbq - гриль - стойка/ҙур - ике ҡатлы - тышҡы - мабекю - гриль.html), һеҙ ике ҡатлам араһында тигеҙ бүлергә мөмкин.
Аш-һыу әҙерләү ваҡыты
Тауыҡ ҡанаттары өсөн аш-һыу ваҡыты барбекю стойкаһында ҡанаттарының ҙурлығына һәм гриль йылылығына ҡарап үҙгәрергә мөмкин. Ғөмүмән, тауыҡ ҡанаттарын яҡшылап бешерергә 20 - 30 минут самаһы ваҡыт кәрәк. - 7 минут һайын ҡанаттарын әйләндереп, хатта бешереүҙе тәьмин итеү өсөн. Ҡанаттар эске температура 165°F (74°С) еткәндә эшләнә, тип әйтергә мөмкин. Температураны тикшерер өсөн ит термометрын ҡулланырға мөмкин.
Бастинг
Әгәр һеҙ өҫтәмә ҡатлам тәм өҫтәргә теләй, һеҙ тауыҡ ҡанаттарын басте менән соус һуңғы бер нисә минут бешерергә мөмкин. Классик мангал соусы кетчуп, горчица, көрән шәкәр, һәм һеркә менән эшләнгән шәп эшләй. Тик ҡанаттарҙа соус щетка һәм рөхсәт итеү, уны карамелизация бер аҙ гриль.
Тауыҡ ҡанаттары өсөн барбекю стеллаждар төрҙәре
Нержавеющий тимер стеллаждар
Нержавеющий тимер стойкалар популяр һайлау өсөн гриль тауыҡ ҡанаттары. Улар’ы ныҡлы, еңел таҙартыу, һәм ҡаршы тороусан тут. [Яҫы гриль өсөн күмер Барбекю](/bbqq - аксессуарҙар/bbbq - гриль - стойка/юғары - 304 - нержавеющий - тимер - гриль.html) юғары - сифатлы 304 нержавеющий тимер, улар юғары температураға сыҙамлы була ала, уларҙы емермәй. Был уны оҙайлы өсөн идеаль - сроклы ҡулланыу, бигерәк тә әгәр һеҙ йыш ҡына гриль.
Тимер стеллаждар ҡойола
Ҡойолған тимер стеллаждар – тағы бер вариант. Улар йылылыҡты яҡшы һаҡлай, был тауыҡ ҡанаттарын яндырып, матур ҡабыҡ бирергә ярҙам итә ала. Әммә ҡойолған тимер стеллаждар күберәк хеҙмәтләндереүҙе талап итә. Уларҙы даими рәүештә тәмләтергә кәрәк, тип, туҙмаҫ өсөн. Әммә уларҙы яҡшы ҡараһаң, улар ғүмер буйы дауам итә ала.
Кәңәштәр ҡулланыу өсөн мангал стеллаж өсөн тауыҡ ҡанаттары
Стеллажды дөрөҫ таҙартығыҙ
Һәр ҡулланғандан һуң, мангал стойкаһын яҡшылап таҙартырға. Гриль бирсәткә ҡулланып, теләһә ниндәй аҙыҡ-түлек киҫәксәләрен һәм майын сығарыу өсөн. Әгәр һеҙ ҡулланыу нержавеющий тимер стойка, һеҙ уны йылы, һабынлы һыу менән йыуырға мөмкин. Ҡойолған тимер стеллаж өсөн, һабын ҡулланыуҙан ҡотолорға, сөнки ул тәмләткестәрҙе бөтөрә ала. Уның урынына ҡаты бирсәткә һәм эҫе һыу менән йыуырға.
Дөрөҫ ҡоралдар ҡулланыу .
Тауыҡ ҡанаттарын стеллажда эшкәрткәндә, бер пар тон йәки шпател ҡулланығыҙ. Был һеҙгә ярҙам итер ҡанаттарҙы еңел генә әйләндереп, уларҙы зыянһыҙ. Шулай уҡ соусты тигеҙ һөртөү өсөн бастинг бирсәткәһен ҡулланырға мөмкин.
Тәмдәр менән тәжрибә
Ҡурҡмағыҙ, төрлө тәмдәр менән эксперимент үткәрергә, ҡасан гриль тауыҡ ҡанаттары. Һеҙ төрлө маринад, тәмләткестәр, һәм соустарҙы һынап ҡарай ала, һеҙҙең яратҡан комбинацияһын табырға. Ҡайһы бер кешеләргә әсе буйвол соусы ярата, ә икенселәре татлы һәм әҙәпле балға өҫтөнлөк бирә - горчица соусы.
Һүҙҙе йомғаҡлап, мангал стойкаһы өсөн гриль тауыҡ ҡанаттары ҡулланыу ҙур идея. Ул хатта аш-һыу әҙерләү, яҡшыраҡ дренаж, һәм бер юлы бер нисә ҡанат бешерергә мөмкинлеге тәҡдим итә. Дөрөҫ әҙерлек, аш-һыу әҙерләү ысулдары, һәм һайлау стеллаж, һеҙ рәхәтләнеп тәмле, идеаль гриль тауыҡ ҡанаттары һәр тапҡыр.
Әгәр һеҙ’ы ҡыҙыҡһыныу һатып алыу юғары - сифатлы мангал стойкалар өсөн һеҙҙең гриль ихтыяждары, был’ы [Flat гриль өсөн күмер барбекю](/bbbq - аксессуарҙар/bbbq - стеллаж/юғары - 304 - нержавеющий - асыҡ - гриль.хтмл), [S/S Ике Балыҡ стойкалары Гамбургер Гриль күмер](/bbq - аксессуарҙар/bbbq - гриль - стойка/барбекю - инструменттар - нержавеющий - тимер - икеләтә - book.html), йәки [Барбекю Гриль өсөн Гамбургер](/bbbq - гриль - стойка/ҙур - икеләтә - ҡатламдар - барбекю - гриль.html), беҙгә күберәк мәғлүмәт алыу һәм һатып алыуҙар тураһында фекер алышыу башлау өсөн иркенләп тойола. Беҙ бында һеҙгә ярҙам итеү өсөн һеҙҙең барбекю уйын киләһе кимәлгә!
Һылтанмалар
- "Барбекю Библия" Стивен Райхлендың
- "Гриль өсөн манекен" Люси Норрис